Brasserie la Clandestine
Lieu: Repentigny
Type de projet: Restaurant
Superficie: 1500 p.c
Réalisation: 2017
Ce petit restaurant était l’accomplissement du rêve de la propriétaire. Avec très peu de budget, mais la tête remplie d’idée et possédant une très grande volonté, la cliente nous a fait entrer dans son projet et nous a partagé sa vision. Son souhait était un restaurant aux multiples options; bar classique et standing bar, tables rondes pour les familles, accueil de grand groupe et banquette confortable pour les plus longs soupers. La collaboration serrée entre nous a permis au projet de prendre forme. Les discussions et la coordination continues ont permis d’intégrer plusieurs éléments de décor recyclés, de réaliser le concept de cuisine ouverte de manière ergonomique et sans trop d’impact sur l’ambiance feutrée du restaurant et d’exécuter en symbiose avec l’ébéniste de la cliente le mobilier sur mesure en chêne qui donne une belle touche de chaleur.
Crédit photo Caroline Dostie
